Producción avícola y huerto escolar comunitario para mejorar la seguridad alimentaria y la formación agropecuaria del alumnado en Bedou (Haití)
Contraparte:
Orden de la Compañía de María Haití
Coste total:
33.500 euros
Financiadores:
Presentado a financiación pública, Fondos propios de FISC y socio local.
Beneficiarios/as:
1.100 personas beneficiarias directas y 4.100 indirectas.
El Colegio San Ignacio de Loyola desempeña un papel fundamental en la educación de niños, niñas y jóvenes de la comunidad. Sin embargo, muchas familias tienen dificultades para garantizar una alimentación adecuada, lo que afecta al rendimiento escolar y al bienestar del alumnado.
En este contexto, el desarrollo de una granja avícola y un huerto escolar dentro del colegio representa una oportunidad para:
- mejorar la alimentación del alumnado
- ofrecer formación práctica en actividades productivas
- generar recursos alimentarios sostenibles
- beneficiar también a la comunidad circundante
El proyecto propone un modelo productivo circular y educativo que integra agricultura y avicultura.
El Objetivo general es ejorar la seguridad alimentaria del alumnado y de la comunidad educativa del Colegio San Ignacio de Loyola en Bedou mediante la creación de una granja avícola y un huerto escolar sostenibles:
- Crear una granja avícola con capacidad para 200 pollos de engorde y 50 gallinas ponedoras.
- Establecer un huerto escolar fertilizado con gallinaza producida en la granja.
- Garantizar una fuente regular de proteína animal (huevos y carne de pollo) para el alumnado.
- Formar a estudiantes mayores en manejo agropecuario y sostenibilidad.
- Contribuir a la seguridad alimentaria de la comunidad circundante.
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