Educación en Salud Alimentaria para Contribuir a Disminuir la Prevalencia de la Desnutrición en la población Materno - Infantil

El proyecto contribuirá a solucionar el problema de desnutrición materno infantil de 12 distritos rurales (Cajamarca y la Libertad), ubicados en los umbrales de pobreza. Para ello, se fortalecerá el rol de liderazgo preventivo de los sectores salud y educación. En el sector educación, se incorporarán, dentro de la curricula educativa del nivel inicial y primaria, los contenidos de salud alimentaria. En el sector salud, se incrementará la cobertura para la prevención y atención de la desnutrición, principalmente, de la población materno infantil.

La sociedad civil, principalmente las organizaciones de mujeres, desempeñará un rol importante en el proyecto al promoverse su participación en los espacios de concertación y toma de decisiones, haciendo incidencia para la incorporación de la seguridad alimentaria en la agenda pública local (planes, presupuestos participativos y políticas locales de gestión de los programas sociales de alimentos).

Igualmente, el proyecto pretende desarrollar estilos de vida basados en el consumo de alimentos nutritivos y practicas saludables, por medio de una información oportuna y personalizada a la población, a través de agentes comunitarios.